загрузка
Новые завтраки в ресторане Maroon
11.12.2022
/
Новости

С наступлением зимы в ближневосточном ресторане Maroon обновили меню завтраков, которые теперь можно будет попробовать только на выходных с 9 до 14.

Ближневосточные завтраки – это традиции, история и прекрасный повод собраться с близкими. Для того, чтобы гости в полной мере смогли насладиться атмосферой Ближнего Востока шеф-повар Владимир Богожавец обновил утреннее меню. Теперь кроме легендарных турецкого и израильского, в меню появился иранский сет (3900 руб.*), в который входят «зелёный» омлет с богатым набором зелени – шпината, кинзы, петрушки и нежным кремом из феты, тажин с традиционными пикантными колбасками Осбан с рисом, восточными специями и соусом матбуха из спелых томатов и перцев, горячие лепешки из дровяной печи, свежие овощи, хумус, вяленые оливки, сыр фета, а на десерт – финиковый сироп, мацони с малиновой крошкой, сухофрукты с медом и фисташковая халва.

География обновления утреннего меню не ограничилась на Персидском заливе и завтраки пополнили три вида гезлеме – традиционные турецкие лепешки с начинкой завернутой внутри. Сытные вариации – лепешки с телятиной и восточными специями (1590 руб.*), которые подают с классическим ливанским хумусом или с двумя видами сыра и ассорти зелени – петрушкой, кинзой и зеленым луком (790 руб.*) в сочетании с густым каймаком. Для любителей сладких завтраков шеф предлагает гезлеме с домашним сыром, моцареллой и медом (790 руб.*).

На десерт – нежная тарталетка с хурмой (400 руб.*) – новая гастрозвезда среди витрины сладостей. Песочное тесто, гель из облепихи, легкий крем панна-котта из мацони и спелая хурма сверху.

* Все цены актуальны на момент публикации

События
Каждое воскресенье
14:00-17:00
ПРОКРУТКА
ФОТО

Сообщение отправлено

Спасибо, ваше сообщение отправлено. В ближайшее время с вами свяжутся наши менеджеры для уточнения всех деталей